第二十四章 灶王爺的新工作
小說: 灶王小爺新上任 作者:阿袭 字數:1014 更新時間:2019-04-26 07:21:41
在當上品鑒員之前,楚琦從來都不知道,世界上竟有如此美好且福祉的工作。
搭著楊辰的順風車,到了酒店,楚琦被帶到了楊辰的辦公室,驚奇地發現原本放辦公桌的位置多了一個弧形的「月牙」桌,正好空出的弧心安置了精緻簡潔的高椅。桌子上放了幾盆小巧的多肉裝點,右手邊的桌面上放著兩本厚厚的菜譜。楚琦走上前,翻開其中一本,裡面的美食大彩頁讓楚琦忍不住咽了一口口水。楚琦翻了一頁,看到每一道菜都寫了詳細的製作過程,並附了廚師自我評價及顧客反饋統計,讓楚琦不禁讚歎此舉的用心。
楊辰走過來,向楚琦介紹道,「這本是已經推出的菜色報告,另一本是新創菜色報告,裡面的菜還在試驗階段。」
楚琦「嘩啦啦」快速翻閱了半本,口水已經兜不住了,他裝模作樣清了清喉嚨,「我只看圖片……也說不出來哪裡要改進呀!」
楊辰聞言,似笑非笑地看過來,眼神里飽含的揶揄讓楚琦有點臉紅,不過楚琦還是揚了揚下巴,「我要是光看圖提不出意見,你可不要炒我魷魚!」
楊辰對於楚琦的潛台詞饞嘴聽得分明,卻偏偏要逗逗他,急他一急,「不會讓你只看圖的,你可以去廚房觀摩過程。」
楚琦:「……」然後呢?然後呢?最重要的步驟你怎麼不說了?!
楊辰見楚琦面無表情眼底卻分外有氣哼哼的怒火,忍不住勾唇笑出來,楚琦見他嘲笑自己,一秒破功,咬牙切齒撲過去拍楊辰肩膀,「你故意的!」
楊辰無辜道,「故意什麼?」
「……別裝了!」楚琦忍無可忍,豪氣一揮手,「快帶我去吃!」
味傾九州的廚房非常幹凈,雖說免不了煙熏油污,有點雜亂的鍋碗瓢盆和各種菜肉調料,但都分類碼齊,環境也是定期消毒每日打掃的,所以若是有人蔘觀廚房,味道在於其次,起碼衛生質量是非常放心的。
廚師廚工們都穿著幹幹凈凈的特製廚師裝忙忙碌碌,看起來很是舒心。楚琦被楊辰介紹給一個正在做魚的廚師,道,「就從菜品報告的第一道菜開始品鑒吧。」
這名廚師不算年長,看起來也就二十五到三十歲之間,他看起來是個一本正經的老實人,對楊辰很是信服,一邊攪拌魚片一邊連連點頭,「店長,我已經多做了半條,出鍋分出來就給楚先生端過去。」
楚琦聽著那楚先生有點彆扭,顯然楊辰也覺得這稱呼怪怪的,笑笑說,「叫他小楚就好,他年齡不大,不過品鑒水準是經過我考核的。」
這個時候,廚房不少人都或有意或無意地在聽這三人對話,楊辰這番話除了說給這個廚師,還說給其他人,讓他們明白楚琦是經過他考核的,並不是受欺負的走後門國小徒。
當然……是不是走後門……這個雖說心知肚明,但楊辰相信,楚琦會用他的味蕾,征服這些廚師們。