36、萬事開頭難
小說: 老子死也不搞基!真香! 作者:霄河是剑 字數:2070 更新時間:2019-09-21 09:13:31
李力哈哈大笑起來,他的聲音實在太雄厚把辦公室里的莫非都給引了出來,他一頭霧水的看著一胖一瘦。
曾如憶也不明白李力為什麼笑,見莫非出來了便將剛才的對話說了一遍,莫非聽完後不大信,這餡餅掉多了也讓人滲的慌。
李力笑完了又聲如洪鐘地說:「怎麼著啊,我一個頂級大廚你們還要懷疑?」
莫非也說出同樣的疑惑:「那到底是您來面試呢還是您徒弟來面試?如果正常上班的是您的徒弟,那應該是他來才是啊。」
正說著門外又來一人,這次是個三十五六的男人,理著平頭看上去很精神,大概有一米八三一進門就沖三人走了過來:「師父你怎麼不等我啊,我還在外面找了一圈。」穿著打扮反而更像個生意人,他話說到一半看見邊上的兩人又熱情地自我介紹起來,「你們好,我叫秦旭,本地人。」
李力:「這就是我的徒弟秦旭,他可是拿過很多獎的,到你們這做主廚都大材小用了。」
曾如憶和莫非對視一眼,曾如憶說:「你好我叫曾如憶,這是我的合夥人莫非,還有一位大老闆但她不願意露面,見諒。既然這樣我們去辦公室詳談吧。」
秦旭揮揮手:「去辦公室就不用了,我又不坐辦公室,還是直接去廚房看看吧。」
人家說的有理,廚師的戰場就在廚房。
四人前前後後依次進入後廚,廚房裡有三口大炤台,兩口小炤台。在曾如憶眼裡這些設備應該可以了,可是兩位大廚看了後直搖頭,秦旭直言不諱說:「廚房需要改,還有這些烹調工具,這邊的水源問題都需要整改。」
莫非聽了有點急了:「可我們都裝修好了,再改的話很麻煩,你是大廚什麼廚具都能用啊。」
李力:「也不用全改,就改一部分,聽秦旭的,你們又不是廚師。你們只管前面的,廚房裡的讓秦旭處理就好了。我還有事就先走了,你們跟他商量菜單,最重要的工資問題。」
三人又把李力送到店門口然後折回來繼續查看廚房,秦旭從口袋裡拿出紙筆又記又畫,面對李力還很熱情的人此時將曾如憶兩人晾在了一邊。
兩人跟著他轉悠了十幾分鐘也沒什麼事,莫非就跟曾如憶說了一聲自己忙去了。
又過去了十幾分鐘,秦旭才從本子上抬起頭,看了曾如憶一眼然後將本子遞給他看。
曾如憶接過只見上面寫了許多菜名,有的還在旁邊寫了好聽的名字,讓簡單的菜聽起來高大上一些,再翻到前面寫的都是廚房裡應該整改的地方,和一些廚具的應用搭配都寫的清清楚楚。
秦旭說:「只有在自己滿意的地方才能把菜做的更加美味可口,客人也更願意回頭。一家餐廳不管前面裝飾的有多好看,但菜做的不好依舊留不住客人,廚房才是餐廳的靈魂所在。你只要再招幾個幫手就可以了,副廚和助理我自己找。」
曾如憶認真地看著他沒有說話,他在等對方繼續說。
果然秦旭說:「至於工資我想至少也該這個數,不然副廚助理也不大願意幹。」他在本子上寫了兩個數字,一個副廚的一個助理的。
曾如憶看著這兩個數字陷入了沉默,而就在這時手機響了是唐茉打來的,他跟秦旭示意了一下走到外面接起。
唐茉的聲音很有活力,元氣滿滿的:「莫非說今天來了個大廚,怎麼樣?要是好的話可千萬別錯過了,好廚師難找。第一個月工資我來出,等我們店盈利了你再給我,可別把大廚師趕走了,不然我以後過去都吃不到好菜了。」
曾如憶:「唐茉,是不是有人讓你這樣做的?」
唐茉不慌不忙地說:「你說什麼呢,我都不明白。我就是想開個餐廳而已,可是我又玩不過來,正好遇到你們就厚著臉皮要求入股,哪有那麼多麻煩啊。」
「沒有就好。」
「那就這麼說定了,等下讓那個大廚做個菜你們試試,如果滿意就留下吧,好廚師不好找。」
打完電話曾如憶又回到廚房,秦旭還在那寫寫畫畫,不過這次都是購物清單,各色菜品調料寫的滿滿噹噹。看到曾如憶進來指著本子說:「這些我會親自去選購,你只要給我幾個人和車就好了。」
曾如憶:「廚房裡的事我也不懂,你需要什麼只管列清單給我,我會安排的。」
秦旭:「那行,這隻是個草稿等我回去給你弄個詳細的清單,還有趕快製作菜單,我寫的那些都可以出圖。」
兩人又坐在外面聊了起來,這一聊時間很快就過去了。
新店開張在即要忙的事實在太多了,還沒營業已經開支出了一大筆錢。
「錢璽乾,我找你有點事。」這天曾如憶敲開錢璽乾的房門。
錢璽乾嗎滿心歡喜立馬就迎了過來,只差開屏了,不過他即使開屏也很含蓄,真是又含蓄又魅力:「進來說吧。」
此時已經晚上十點了,錢璽乾還是穿戴整齊的模樣,不管曾如憶什麼時候見他,他都穿的整整齊齊,這點讓人非常的疑惑,他到底什麼時候洗澡,為什麼在家了還不放鬆?
曾如憶在口袋裡握了下拳走了進去,然後把念叨過的台詞背出來:「我想跟你借點錢,我會付利息的。」就這麼幾個字可是他演練了好久的,如果一開始不說出來後面就很難開口了,所以只能硬著頭皮說了。
錢璽乾聞言鬆了口氣,心情更好了,因為他終於肯跟他要錢了,這是好事。他面上可不會顯露出來,知道對方有求於他不會太拒絕的情況下拉起他的手,將他牽到床邊坐下才說:「這有什麼難的,你要多少,我現在就給你。」
曾如憶堅定的更正:「我是向你借,不是白拿你的,所以,你,我......」被錢璽乾熱辣辣的眼睛盯的渾身不自在,根本坐不住,「算了,如果是那種我還是不借了。」
「等我一下。」錢璽乾也沒有阻止他起來,轉身走到小書桌那邊打開抽屜取出一個本子,刷刷兩筆然後撕下遞給曾如憶。