第六十七章:西紅柿炒蛋
小說: 人間煙火 作者:缘惜惜 字數:2028 更新時間:2019-08-11 22:44:36
溫一諾笑的開懷,明明是個正當年的少年,現在這般老氣橫秋的樣子實在有趣。
他是個素來克制自己的人鮮少笑的這麼開懷,本就生的極好看的眉眼,微微彎起來的樣子,簡直好看的不得了。
晏席在一邊笑著,瞧見他這樣開心,一時間看的呆了。
「怎麼了?」那收了臉上的笑,不禁問。
兩人現在算是感情穩定了,晏席就壯著膽子說了一點心裡話。
「我覺著我現在是個受害者。」
「啊?」溫一諾以為他在說之前那件事情,總歸是自己做的不對的,一時間臉上笑容盡去。
「原本說的好好的,讓你承擔所有的家務一個周的,現在吃四五天,溫美人一笑,我就心軟了。」
可見是日子過的久了,原本的一個老實孩子現在都會耍貧嘴了。
溫一諾眯了眯眼睛,「你叫我什麼?」
晏席偷偷的吐了吐舌頭,貌似叫什麼不是重點吧。
「我什麼也沒說,我要好好吃飯了~」
那人奪了他的筷子,沒收了,「我可聽見了。」
「聽見了又怎麼樣,你本來就長得好看嘛,溫美人。」晏席這也是虱子多了不怕咬,死豬不怕開水燙。
溫一諾竟然沒發生氣,反而點了點頭。
這樣的表現可讓晏席蹬鼻子上臉了,一會一句溫美人,一會一句漂亮的誇著。
等這一頓飯結束,半天沒理會他的人忽然揚起了一個壞笑。
「說一句美人,今晚一次,你自己算一算你自己剛才說了幾句了。」
耍貧嘴正高興的人,驟然間嚇的連酸梅湯都不敢喝了,可憐兮兮的抱住自己的屁股,「不行不行,會要命的。」
「由不得你。」
吃飽喝足的少年被一把抱進了懷裡,向卧室走去。
今夜註定難免,由於一時貪嘴,第二天,溫簡連下床都費勁。
口頭上指導溫一諾去炒西紅柿炒蛋,他是真的不想再吃烤排骨了,雖然很好吃,但是架不住天天吃呀。
「這個菜很簡單的,西紅柿洗凈切塊,雞蛋打散。開油鍋,放入少許油,放西紅柿翻炒。等西紅柿出水、出香味的時候,加入點醬油繼續翻炒。將炒香的西紅柿取出,重新下適量的油炒雞蛋,炒到剛好凝固的時候,下剛炒好的番茄。下入鹽和味精繼續翻炒,直到雞蛋完全凝固。最後下入蔥花翻炒幾下,起鍋就好了。」
溫一諾似懂非懂的點了點頭,出發去了廚房,沒過一會就折了回來,他在廚房裡放了把軟椅子,把軟乎乎的晏席放了上去。
「我覺著你說的我都懂,但是實際操作起來,好像有點不一樣。」
「哪裡不一樣?」
「嗯.....用多少材料,怎麼樣才算熟,用多大的火,還有......」
晏席捂了捂臉,真不知道這是折騰了溫一諾還是折騰了他自己。
「兩個雞蛋配上一個大一點的西紅柿。如果西紅柿少了,這一盤子菜就成了炒雞蛋了,西紅柿多了會太酸、湯水太多、不能讓雞蛋完全融合上西紅柿的湯汁。」
「哦好。」溫一諾答應了一聲,拿了兩個雞蛋,放進碗里打好了,雖然磕雞蛋打雞蛋的動作有那麼一點點笨拙,但好歹也是完成了。
「西紅柿如果炒出來帶著皮,厚厚的自然會降低胃口,可以在炒西紅柿之前做一下簡單去皮處理,只需將洗好的西紅柿用開水燙一下,皮立刻就張開,很容易剝掉了,這樣炒出來不僅味道不減,連口感也變得更加好了。」
又按照晏席的吩咐燙了西紅柿,剝掉西紅柿的皮,切成了橘子瓣大小的一塊一塊的放在盤子里備用。
「先炒西紅柿,油燒熱了,把西紅柿倒進去,翻炒出西紅柿的汁,放一點醬油進去。」
晏席淡定的幾乎閉著眼睛詳細的做著解釋。
他說的簡單,可到了溫一諾手上又是另一回事。
誰能想到一個無論從哪個角度看都精英無比的男人,用手握著鍋鏟的最邊緣,伸直了手臂,恨不得自己離鍋十米遠,那陣仗,不知道的還以為鍋里有什麼洪水猛獸。
好容易把西紅柿炒的軟爛盛了出來。晏席硬忍著扶著扶手的邊沿,才剋制自己沒有直接上手。
「炒雞蛋時加油要適中,油要熱。要在鍋中倒入和雞蛋一樣多的油,等油燒熱再把雞蛋倒入鍋內,倒雞蛋前,把油鍋搖一搖,讓油敷滿鍋底,這樣就不會讓雞蛋粘在鍋壁上了。倒雞蛋要延著油和鍋壁的邊緣大量倒入。雞蛋入鍋後要立即用鏟子或筷子迅速翻炒。」
他奮力的攪動著鍋鏟,翻動著裡頭的雞蛋,動作浮誇,表情嚴肅,晏席要不是聞著食物散發出來的香味,光看著溫一諾的表情,真是一點都猜不出來他在幹什麼。
也難怪他之前每次做飯的時候,都緊閉廚房的門。
晏席不禁為自己吃的那幾頓溫一諾做的飯菜而感到良心不安。
「先關火,並且最後出鍋時才加鹽,小半勺鹽,一點點醬油,夠了夠了就這些。」
打仗一般的一道西紅柿雞蛋終於完成了,看品相......呃......
晏席讓溫一諾端到了他面前,他拿起了一雙筷子,頭一次嘗菜的時候,臉上有一種試毒的凝重感。
夾起一塊碎的厲害,並且裹著顏色並不怎麼漂亮的汁液的雞蛋放進嘴裡。
「嗯......還不錯。」
溫一諾眼睛一亮,「真的嗎?」
「你自己嘗嘗。」他夾起一筷子雞蛋放進了溫一諾嘴裡。
剛剛出鍋菜,有點微微燙口,放進嘴裡咀嚼兩口,那味道自然是跟晏席的手藝沒得比的,但卻意外的不難吃。
溫一諾抿了抿嘴角,「我覺著我多練練應該會好一些。」
「那是肯定的,盛飯出來,我們吃飯吧。」晏席也不敢指望他再做什麼,就著一個菜就夠驚心動魄的了。
溫一諾笑著說了聲好,把西紅柿炒蛋和晏席一起搬上餐桌,回到廚房裡去盛飯,打開電飯煲的鍋蓋,整個人就僵住了。
「我......忘記煮飯了。」