第十一章
小說: 我在西幻直播賣貨 作者:关三爷B 字數:2239 更新時間:2021-06-30 03:29:06
翠虹果,一種可食用的果實,需去皮食用,汁水味甜微澀,是餐桌上最常見的調料品。
跟雲煙霖一樣,是較為低價的食物,一般是農民採摘之後自行榨汁,直接售賣醬汁。
文森特彎腰摘下掛在細長莖稈上的果實,打量著奇怪的紅綠配外皮,掌下是果皮的粗糙觸感,能感覺到其下滿得快要爆出來的汁水。
他還是第一次見到這樣配色奇醜無比的食物,看著就不太有食慾,他之前跟著奴隸販子的時候,吃的只有用最低檔的大米磨成的幹餅,沒有配菜沒有肉,又幹又乏味,還是被紀星延買下來之後才吃到了這個世界的正常食物。
可是紀星延貌似也不喜歡用這些酸甜口味的調料品做菜,他算是寄人籬下,也不好意思提伙食要求,這一個月都跟著紀星延吃得清湯寡水,以至於他對這個世界的料理評價極差。
他胡思亂想了一會兒,又想到紀星延那張冷峻的臉,還有剛開始幾天自己沒能完成任務被剋扣了伙食,只能蹲在飯桌邊上眼巴巴看著紀星延啃咬地陰獸炸排骨。
這種慘絕人寰的懲罰手段,簡直太不是人了!文森特咬牙切齒地在心裡把紀星延臭罵了一頓,他也只敢在心裡嘀咕幾句了,紀星延耳力超群,他上回在自己的房間里罵了幾句,隔天早餐份量就少了一半,肯定是被紀星延聽到了。
收回發散的思緒,他埋頭採摘果實,裝滿一筐又得回倉庫放好,來來回回跑了幾十趟才把一畝的翠虹果摘完,採下來的果實足足堆滿了一整個倉庫。
文森特站在倉庫外,看著一倉庫豐實的果實,一種莫名的農民豐收的喜悅感油然而生。
然後他臉色一變,扭頭吐著舌頭呸呸兩聲,小跑著奔向後山。
還沒跑到紀星延跟前,隔著十幾米,文森特就見這人彎腰湊近山壁,乍一看還以為他臉貼在上面。
文森特:「……」他不會有什麼奇怪的癖好吧。
紀星延老遠就聽見文森特氣息不穩的步伐,在他跑到自己身邊時,才移開盯著魔鬼藤的目光,讓他把自己放在一旁的小刀和瓦罐取過來。
握著小刀冰冷的握柄,文森特朝紀星延走過去的時候,小腿肚都在打顫,愈發堅信自己的猜測。
紀星延接過他遞來的小刀,在交接瞬間觸到他發涼的手指,好奇地抬眼看他,看他剛摘完翠虹果還來不及休息,又匆匆趕來這裡,正冒了一額頭的汗,衣服都被汗水浸濕貼在消瘦的身體上,依稀可以透過薄薄的衣料看到白皙的肌膚。
按理來說,他經歷過劇烈運動,應該火氣大體熱,卻手指涼得不自然,紀星延再定睛一看,發覺他身體還有些僵直,便暗自下了結論。
之前把人買回來的時候,他就摸過文森特的手,光滑如凝脂,一個繭子都沒有,是一雙保養得很好的手,想來這人以前也是個養尊處優的少爺,可惜淪落到如今這地步,被貶為奴籍買賣,還要幹些辛苦的農活,能忍著少爺脾氣沒反抗也是難得了。
他這麼想想,覺得文森特日子過得挺不容易的,可別把人累病了,他買人就花了一顆二級晶核,這一個月才過去,下一批菜還沒賣出去,投入的錢還沒賺回本,文森特再生病又要花錢,還得讓他倒貼錢賠進去,那當初還不如不買奴隸呢。
越想越有道理,紀星延自以為看透了事實的真相,準備下一次賣菜也帶上文森特,權當是給他放假一天。
不過當下最重要,還是他培育的魔鬼藤。
紀星延一手握著小刀劃開魔鬼藤的表皮,一手提著瓦罐接住淌下的汁液,一共七組魔鬼藤,他分別用七個瓦罐接住。
文森特伸著脖子看瓦罐里的液體,熟悉得令人懷念的刺鼻味道從裡面傳出來,他不由得想起那些香、辣、麻的菜餚,下意識分泌出來的口水差點流下來,他咽了咽口水,勉強維持住自己的臉面。
紀星延各嘗了一口不同瓦罐里的魔鬼藤汁液,選出了他認為最佳的兩罐,一罐偏向火屬性,一罐偏向暗屬性,前者的口感被大量的火屬性激發,更接近辣椒,而後者因暗屬性的影響多了一點麻味,更接近花椒。
「回去把廚具和我放在餐桌上的食材拿過來。」他命令文森特去跑了趟腿。
文森特翻著白眼跑開,怎麼不提前讓他把東西帶過來,還要害得他再跑一個來回。
紀星延如同對待稀世珍寶一樣小心翼翼地將兩個瓦罐放在樹蔭下,轉身踩著輕功飛入茂密的樹林中,撿了一些容易被點燃的幹樹枝,就地取材搭建了一個簡陋的灶台。
等文森特背著一口大鍋,嘴裡叼著一把鏟子,雙手拎著一串調料包回來時,灶台上已經升起了濃濃的煙霧。
辣椒汁與花椒汁翻炒後以2:1的比例混合,再加入少量的麵粉揉成辣椒面,放在一旁和其他配料一起備用。
將油倒入已經冒煙的熱鍋中,放入一勺琉砂豆搗碎製成的豆瓣醬,不斷用鏟子攪拌,油里含有的水分使表面沸騰,氣泡升起又破碎,溢出令人食慾大開的香味,待水分蒸發得差不多,再放進白心葉、空清果,繼續攪拌片刻。
配料入味後加兩勺水,抽掉灶台下正在燃燒的木頭,使其變為中火,用鏟子按壓辣椒面的顆粒,察覺顆粒微硬又加入其他配料,令過量的火屬性被木屬性中和,既可增加辣油的香味,又可去除魔鬼藤汁液自帶的腥氣。
翻炒至水分完全蒸發,把灶台下抽空,為免辣椒面粘鍋還需不停翻炒,直到鐵鍋冷卻,放置晾幹,再撈出油中的雜質。
一碗又香又辣的辣椒油就新鮮出爐了。
紀星延用筷子沾了一點辣椒油放入口中,經過他培育的魔鬼藤除去了本身的雜味,蘊含了豐富的火屬性或暗屬性,使辣和麻發揮到極致,比他之前用野生魔鬼藤製成的辣椒油更辣更香,只是一小口就讓舌尖發麻。
文森特眨著一雙狐狸眼看他微眯眼睛享受美食的樣子,鼻息間都是辣椒油濃郁的香味,食慾倍增,迫不及待地想就著辣椒油吃一頓晚飯,可紀星延還沒發話,他也不敢開口討要。
「這是什麼?」他是知道這個世界沒有辣味菜餚的,只當紀星延是意外碰巧開發了這一菜系。
「辣椒油。」紀星延瞥眼看他,答道。
文森特聞言瞪大眼睛,怔愣了一瞬,穿越者的通用暗號脫口而出,激動得甚至結巴,「奇變偶不變?」
然,紀星延只是皺了皺眉,疑惑重複道:「雞便藕不便?」