本就经过一晚上熬煮的大骨汤此时在火焰的作用下重新开始沸腾，并散发出浓浓的香气，这香气从私有若无到铺天盖地，吸引力这条街上很多人的眼光。

“这位小哥，你们这做的什么啊，真是太香了！”距离苏木他们摊子最近的卖烧饼的一个中年哥子王秋咽了咽口水问道。

“谢谢这位阿叔夸奖，我们卖的是酸辣粉！”知道见自家二哥和二哥夫有些没习惯，苏木只得自己出马回答。

“酸辣粉？这个名字好，虽然不知道这个酸辣粉是个什么东西，但一听这名字，又酸又辣，让人一听都有胃口。”王秋夸赞道。

“那就承阿叔吉言了，希望今天能够开业大吉，有个好的开始！”

“肯定会的！哦，对了，我夫家姓吴，你就叫我吴阿叔就好，别这位阿叔，这位阿叔的叫，大家都是邻居了，太生疏了。”王秋是个爽朗的人，一来一往间，觉得苏木言谈举止都很合他口味，干脆直接地说道。

“好，那我也就不客气了，吴阿叔，我姓苏，叫苏木，你叫我阿木就行了。”介绍完自己后苏木又将自家二哥他们介绍给王秋。

就在一行人有一搭没一搭的聊着的时候集市上的人逐渐的多了起来，走到这里的无一不被苏木他们小摊上那浓烈的香味所吸引。

摊子前逐渐的围了一群被吸引的人，但却没有上前来点一份吃，只是站在前面对着摊子前的各种配料窃窃私语。

见自家二哥和恒哥脸上的焦急，苏木狠了狠心喊道“来看一看，瞧一瞧欸！好吃的酸辣粉哦，又酸又辣的酸辣粉哦，不好吃不要钱哦！”虽然从前没吆喝过，但出口之后就意外的简单，又喊了两遍。

“二哥，你嗓门大，你来喊！”

“好！”苏木吆喝的并不难，听了两遍之后的苏二郎也能一字不漏的喊出来。

“欸，你们这酸辣粉什么味道的啊？好吃不？”人群中一个穿着八成新衣裳看起来家境应该还不错的男子终于上前问道。

“我们这个酸辣粉啊，咸鲜可口酸辣开胃，至于好不好吃，客人你尝尝不就知道了，不好吃不收钱！”

“不好吃真的不收钱？”见苏木一脸的自信男人好笑的问道。

“当然！我说话算话！”

“大伙儿可听见了啊，这位老板可是说了不好吃不收钱，我等会儿点了要是不好吃，你们可得给我作证啊！”

爱看热闹是人的天性，正好众人也都很好奇这个叫酸辣粉的东西到底味道怎么样，都大声喊着听到了，我们给你作证之类的话。

“好！那就给我来一份吧！”

“好的！不知道客人你是要酸辣口的还是咸鲜口的啊？”

“当然，咸鲜口的味道香浓，原滋原味，但酸辣口的，又酸又辣，开胃刺激。”

“嗯……两个都要，一样来一碗吧！”男人想了一下说道。

“好勒！”话音一落苏木就手脚利落的开始准备烫粉，见自家恒哥一脸的担忧，用手拍了一下他的肩膀“恒哥，放轻松一点，酸辣粉的味道你又不是不知道，肯定能征服他的。”

看着苏木脸上的自信秦恒突然担忧好像一下子就消失了，坚定的点点头“好，我来帮你！”

“这就对了，打起精神来就对了！”说着两人就开始准备起来。

将已经泡好的红薯粉捞出放进竹子编制的漏斗然后放进锅内烫熟，倒入碗中舀入大骨汤，放上各色调料和臊子撒上翠绿的葱花一碗酸辣粉就完成了。

“客人，臊子肥肠还是五花肉？”

“价格上有什么区别吗？”

“肥肠的四文钱一碗，五花肉的七文钱一碗。”

“这份要五花肉，下份要肥肠！”男子几乎没怎么思考就做出来决定。

“好了，客人你的酸辣粉好了！”撒上葱花，两碗口味不同的酸辣粉一前一后的就完成了。

“二哥，来帮忙端到桌子上。”

“好，来了！”

两碗酸辣粉上桌之后并没有马上动筷子，而是看了看摆在桌子上的酸辣粉，碗里的粉因为加热带着些微的透明质感，粉中夹杂着一些蔬菜。咸鲜口味的碗里粉上缀着一些手指头大小的五花肉，一些花生碎，以及碧绿的葱花再配上奶白的骨头汤底，光是视觉上都非常有冲击感。

不过相比起那些常见的食材，男子明显对碗中这种自己从没见过的粉更感兴趣，只见他第一筷子就朝粉伸出来‘罪恶之爪’，手工做出的酸辣粉粉条看似脆弱实则筋道弹牙，粉一入口，那种顺滑弹牙以及浓浓的大骨汤的香味瞬间让男子的胃口活跃了起来，随即便手下的速度都加快了不少呢！

周围观看的众人还等着男子评论呢，哪晓得人家根本一句话都不说埋头苦吃，这还了得，我们饿着你吃着，好歹给个评价啊，亲！

“欸，味道怎么样啊？”

“嘿！你别光说，倒是说句话啊！”

“就是你倒是先说句话啊！”

“…………”

“嘿嘿嘿！这粉实在太好吃了，我一下子就给忘了！你们再等一下，让我尝尝这个酸辣口味的再给你们说哈！”沉浸在美食中的男子见自己惹了众怒不好意思的笑着说道。

酸辣粉之所以会被成为酸辣粉，窃以为证实因为酸辣两味才是其最佳搭配，咸鲜口味固然鲜美，但酸辣口味更得人心。而男子的表现更证明了这一点，甫一入口，酸辣的刺激味道瞬间刺激得胃口大开，跟咸鲜相比这种酸辣更刺激，更得其心。

“很好吃！这个粉顺滑弹牙，五花肉就不说了软糯可口，最好吃的就是那个肥肠，完全没有猪骚味，特别的香，而且量还特别多。两种口味风格各异，咸鲜味的粉鲜，酸辣味的既开胃又刺激！好了，就这么多了，我要继续吃了，馋死我了！”说着就埋头继续吃了起来。

听到男子的话，苏木也放下来心，当初因为考虑到没有辣椒并不打算卖酸辣口味的，但最后想想既然叫酸辣粉不卖又好像说不过去，所以也准备来这种口味但在苏木看来这种酸辣味并不正宗，好在看男子的反应应该还挺喜欢的。

“老板，我要一碗酸辣口味的，要肥肠！”

“我要咸鲜口味的，要肥肠！”

“我要酸辣口味的，要五花肉！”

“我两个都要！”

“…………”

苏木刚放下心来就被热情的吃客们给围了起来，其实想想倒也不难理解。这时候出现在镇上的人要么是像苏木他们这样做生意的，要么就是住在镇上的人，这些人出现在这里，十之八九都是家里不打算做饭出来找食的。

再加上能住在镇上的人一般也还是有俩钱钱，苏木他们的粉卖的也不贵，跟普通面摊上的一碗面条差不多价格，相比起日日能吃到的面条，这个新出来的所谓酸辣粉的东西自然更具有吸引力了，所以出现这种情况并不难理解。

“好！大家排队排队！一个一个的来，不着急，粉管够！”苏木一边维持秩序一边朝高兴的有些呆了的二哥二哥夫喊道“恒哥，别愣着了，快过来！我烫粉你收钱，二哥你来端粉。”

“好勒！”

“来了！”有客上门，还是这么多客，初次做生意的苏二郎和秦恒高兴坏了，满面笑容，哪还有那会儿的忧虑。