“最近每两天我就会直播一次，然后十四天过后就会变成一周一次的频率直播，现在还是按我公布的直播时间为准。”案润那是好心的在直播间一开始就提醒了广大观众看主。

至于后面跟着的一串画风突变的弹幕，案润直接无视了，弹幕里面还有猜原因的，有些人已经想到主播可能还是个学生，或者军校生什么的，毕竟不久之后就是各大学校开学的日子。

这星际世界小麦与稻子都还没推广出来，他就算是做了，估计宣传效果不大，毕竟人家原料都不好找，就没有多少人愿意去亲自动手。

不过小麦粉能做成的美食可多了，面制品可都是，啧，他总不能天天做菜吧，要不下次准备点甜点？说来说去，还是这里的农业不咋地。

“来，今天的是麻婆豆腐与白切贵妃鸡，一个川菜一个粤菜，关于鸡这道菜相信大家第一个反应就是迷你兽，唔直接开始吧。”案润想到后面白切鸡的步骤直接忽略弹幕说道。

小果果真可爱：说真的，看到有这么多关于迷你兽的菜谱，我想去抓回来养了

那么可爱为什么要吃：养大了吃，真香！

在讲童话故事：在主播公布材料的时候，我就已经把迷你兽准备好了，不过豆腐......

我开的是A级机甲：这个豆腐我听过，不过可难吃了，怪怪的味道

18军团我的理想：我连豆腐是什么都不知道

小果果真可爱：中心餐厅里有过这豆腐菜，不好吃+1

刀我玩的可以：有幸在古厨师协会里看过，这食材不太好做菜品

小果果真可爱给主播送了一个'军舰'

小果果真可爱：相信主播，主播做的菜都非常好吃

学无止境：豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，由大豆制成。

18军团我的理想：只有我好奇跟我一起看主播的直播间有多少富豪吗？

别灰心继续干：+1说实话我还是不知道豆腐是什么，不过应该是自然食材

学无止境：不是自然生长的食材，是由自然食材制成的，应该是加工过后的自然食材。

娃娃脸的我真可爱：看主播怎么做的，我手里刚好有迷你兽

“迷你兽清洗干净之后，沥干水分，用盐涂鸡身内外，腌制一二个小时以上，当然也可以放些小葱与汁辣入味，在等待的时间我们可以制作浸泡鸡的汤汁，将荸荠，红萝卜，鸡汤，果皮，汁辣片（姜片），这些材料放在锅水里煮至沸之后关慢火煮约二小时，让汤汁充分入味。”案润认真操作的说道，“这个汤汁需要多煮一些，等会这个汤汁需要覆盖这个整只迷你兽。”

这种等待的时间是最难熬的，所以得找一些其它事情做，当然也得时刻观察着这边，所以案润便先选择弹幕上的问题回答。

娃娃脸的我真可爱：好麻烦，我这边就只有迷你兽阿

“叫花鸡可以尝试一下，只要有土就行，其它的调料随地找找。”案润随意的说道。

学无止境：你知道多少种迷你兽的做法？

“关于迷你兽的菜品可多了，也叫几十种吧，辣子鸡、鸡公煲、啤酒鸡、口水鸡、叫化鸡、花雕鸡、香菇鸡汤、麻油鸡、清蒸人参鸡、宫保鸡丁、葱香鸡肉卷等等，不过不着急，等你们会了现在三种做法再说吧。”案润一口气说了不少菜后便笑眯眯的说道。

小果果真可爱：我口水不由自主的下来了

娃娃脸的我真可爱：有这么多吃法吗？以前浪费了

我的终生目标是上将：连迷你兽的蛋都可以吃，以前是真浪费了，魔兽可是不用担心中毒，直接检测就好了，可以

我要开大机甲：以后有口福了，我希望主播一直直播下去

“这个时间，刚好做一下麻婆豆腐这菜，我找了一个最简单的步骤，先豆腐切块，冷水下锅煮开，捞出备用。”案润拿着刀切着整块豆腐的说道。

娃娃脸的我真可爱：没了？它被我一碰就没了？主播怎么切的？

我的梦想是第一军校：这...是有点软，一碰就碎......碎了？

“豆腐要轻拿轻放，要用巧力。”案润看了一眼回复的说道。

“锅中倒入适量的油，放入肉沫炒至变色，你们的话随便一种肉沫就行，倒入干喷喷果（辣椒）、花椒，炒出红油；倒入豆腐，轻轻翻炒均匀，加入1勺生抽、小半勺老抽、半勺白糖、半碗淀粉水，煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可。”案润一气呵成的说道。

这麻婆豆腐可是一点都不怎么浪费时间，这道菜做完了，那边的白切鸡也还剩下一小时二十分钟左右才能动手。

“哦，对了，炒豆腐的时候也得小心点，毕竟你们拿都有可能拿碎，炒的时候更是容易碎的，也不要着急吃，这道菜刚出来的时候，烫的很。”案润刚把菜盛出来便提醒的说道。

不过说话再快也没有别人动手的快，不过直播间里大半数的人还是没有动的，所以就衬托的某人特别明显。

娃娃脸的我真可爱：烫！确实烫

学无止境：筷子夹不起来

“看我的动作，慢慢的，不用急，反正直播结束你们才会吃不到，更何况你们又是全息模式，只有你们吃，急啥，还怕抢不到新鲜的。”案润虽然也认真教了可是嘴上那可也要说的。

小果果真可爱：我现实中也想吃，可惜狼太多，菜太少

“哎，别担心，我这次多做了一些小饼干，结束后抽奖去。”案润看着熟悉的观众笑着说道。

这小果果真可爱入了他的眼缘，他决定以后在直播间还是可以稍微照顾那么一下对方。

我来了：主播这麻婆豆腐是不是也有什么历史？

“不是什么历史，就是一个小故事，真实性有待考察的那种，不过起始历史是正确的，小故事听不听...算了，太长了，我说历史起源吧。”

案润本想询问一下，毕竟他知道的那个小故事还挺长的，不过自己很快也做出了决定。

“麻婆豆腐始创于清朝同治元年（1862年），在成都万福桥边，有一家原名“陈兴盛饭铺”的店面。店主陈春富或陈森富早殁，小饭店便由老板娘经营，女老板面上微麻，人称"陈麻婆"。四川麻婆豆腐当年的万福桥是一道横跨府河，常有苦力之人在此歇脚、打尖。光顾饭铺的主要是挑油的脚夫。

陈氏对烹制豆腐有一套独特的烹饪技巧，烹制出的豆腐色香味俱全，不同凡响，深得人们喜爱，她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”，其饮食小店后来也以“陈麻婆豆腐店”为名。”案润讲解道。

这一段可是他在系统图书馆里看到的，毕竟都称之为图书馆，宣传的是历史文化，饮食文化那也是有历史文化，果然如此，这个历史文化可能对他来说将是最简单的。